Kochen
Kochen · 28. November 2025
Dieses Gericht gehört für mich zu den schönsten Wohlfühlrezepten im Herbst und Winter: zarte Butternussscheiben mit Hirsotto und Parmesankruste.
Kochen · 24. November 2025
Aromatisch, mild, voll im Geschmack – genau so, wie ich Oliven liebe. Serviert als Vorspeise mit etwas Queijo de serra und Vinho verde - köstlich!
Kochen · 11. November 2025
Diese kleinen Naturstückli vereinen das Beste aus Hafer, Nüssen, Hanfsamen, Quinoa und dunkler Schokolade. Sie liefern natürliche Energie, wertvolle Nährstoffe und gesunden Genuss – ganz ohne Zuckerzusatz. Ideal als Snack für zwischendurch, nach dem Sport oder einfach zum Glücklichsein.
Kochen · 05. September 2025
Vom Blechboden im Backofen zur knusprigen Pizza in 90 Sekunden: Unsere Reise mit dem neuen Pizzaofen, der perfekten Tomatensauce und Teig mit 48h Gärung. Ein Stück Italien daheim!
Kochen · 30. August 2025
Frische Kräuter, feine Gewürze und ein Hauch Senf: So entsteht meine Mischung für French Dressing, die den Sommer auch in den Winter-monaten auf den Teller bringt. Einfach selbst gemacht und immer griffbereit!
Kochen · 21. Dezember 2024
Eine rauchige Gewürzmischung mit Schärfe und mediterranem Flair – perfekt für Fleisch, Gemüse und kreative Extras wie Spiegeleier oder Pasta.
Kochen · 20. Dezember 2024
Sirup kochen, ziehen lassen, abseihen, abfüllen – mit Deko wird daraus im Handumdrehen ein liebevolles Winter-Mitbringsel!
Kochen · 14. Dezember 2024
Mit Grosis handgeschnitztem Wallholz und viel Liebe entstehen die klassischen Guetzli, die nach Anis und Kindheitserinnerungen duften. Eine Tradition, die weiterlebt!
Kochen · 17. November 2024
Chilbi-Feeling zu Hause: Nach langem Zögern habe ich endlich wieder gebrannte Mandeln gemacht. Ihr süsser Duft nach Vanille und ihr unwiderstehlicher Geschmack wecken Kindheitserinnerungen.